antojando.me

El día de un santo o patrono de alguna comunidad, o la recolección de fondos para una escuela o colegio son siempre una excelente idea ¡para un turno! y por supuesto sus infaltables chinamos de comida. Arriesgándonos a un dolor de “panza”, ahí vamos a probar por lo menos un churro, ¿quién no lo ha [...]

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Cuántos de nosotros hemos “apartado” algo que simplemente no nos gusta, desde que fuimos chiquillos o después de algunas historias no muy agradables.

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¡Que rica la comida de la casa!, preparada con aquel saborcito único, los frijoles de la tía, el arroz con pollo de “tita” y el fresquito de cas de mamá. El famoso “arroz con siempre” para muchos siempre será con pollo, para otros con atún o con carne. En muchos hogares se ha pasado del saborcito de la cocina de leña al práctico arroz precocido o de arrocera que ahora, entre más rápida y funcional mucho mejor.

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De este “platillo extraño” surgió la idea del blog, esto es poque no sólo me antojo frecuentemente, sino que también suelo cambiar la forma, el tamaño o el sabor de casi todas las comidas que tengo el placer de degustar.

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